Polievky

  • 0,40l Domáca kapustnica s mäsom a klobásou 3 €
  • 0,33l Slepačí vývar 2 €
  • 0,40l Držková 2,70 €

Burgre

  • 200g Bacon (hovädzie mäso, čedar, cibuľové krúžky, slaninka, šalát, paradajka, horčicový dressing, americký dressing, hranolky) 7,50 €
  • 200g Cheese (hovädzie mäso, 2x čedar, červená cibuľa, šalát, paradajka, BBQ omáčka) 7,20 €
  • 200g Encián burger (hovädzie mäso, encián, rukola, paradajka, šalát, horčicový dresing, hranolky) 7,80 €

Špeciality šéfkuchára

  • 150g Pravý teľací Wiener Schnitzel, jarný zemiakový šalát 8,90 €
  • 200g Marinovaná krkovička na grile s bylinkovým maslom, hranolky, miešaný šalátik 7,50 €
  • 100g Tatarák zo sviečkovice (zarobený), 7ks hrianka 8,90 €
  • 150g Steak z lososa na grile s farebným korením a bylinkovým maslom, grilovaná zelenina 9,90  €

Bravčové mäso

  • 150g Černohorský rezeň 6,20 €
  • 150g Vyprážaný bravčový rezeň 5,80 €
  • 180g Medailónky z panenky s dubákovou omáčkou 7,50 €
  • 150g Soté z bravčovej panenky s čerstvou zeleninou 7,50 €

 

Hovädzie mäso

  • 200g Hovädzí steak zo sviečkovice s omáčkou podľa výberu (dubáková, chilli, prírodná) 13,50 €
  • 200g Hovädzí steak zo sviečkovice s grilovanou zeleninou a prírodná omáčka 15,50 €

Gril Mix

  • 100g Údené koleno pečené na pive (podávané v celku, priemerná váha je 600-800g, s chrenom, horčicou, sterilizovanou zeleninou a chlebom) 1,20 €
  • 500g Grilované rebrá, sterilizovaná zelenina, horčica, pikantná omáčka 7,90 €

Bezmäsité jedlá

  • 150g Vyprážaný syr (pravý syr so živočíšnym tukom) 4,80 €
  • 120g Encián na grile s brusnicami 4,80 €
  • 120g Vyprážaný encián s brusnicami 5 €

Jedlá z hydiny

  • 150g Vyprážané kuracie prsia 5,80 €
  • 150g Kurací steak na grile s bylinkovým maslom 5,70 €
  • 150g Cordon Bleu 6,20 €
  • 150g Kurací steak s dubákovou omáčkou 6,20 €

Šaláty

  • 250g Grécky šalát (ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, olivy, červená cibuľa, balkánsky syr, pizza štangle) 6,50 €
  • 250g Šalát s kuracím mäsom (ľadový šalát, paradajka, paprika, uhorka, rukola, kuracie mäso, pizza štangle) 6,50 €
  • 250g Taliansky šalát (ľadový šalát, uhorka, paprika, sušené paradajky, prosciutto crudo, rukola, parmezán, pizza štangle) 6,90 €
  • 100g Miešaný šalát 2 €

Cestoviny

250g Tagliatelle s kuracím mäsom, cherry paradajkami, domácim bazalkovým pestom a parmezánom 6,90 €

Prílohy

  • 200g Varené zemiaky 1,20 €
  • 200g Opekané zemiaky 1,50 €
  • 200g Americké zemiaky 1,50 €
  • 200g Zemiakové hranolky 1,50 €
  • 150g Dusená ryža 1,20 €
  • 100g Grilovaná zelenina 2,80 €
  • 80g Domáca tatárska omáčka 1 €
  • 80g Kečup 0,50 €
  • 80g Brusnice 1 €
  • 80g Horčica 0,50 €
  • 80g Chren 1 €
  • 80g Kyslá smotana 0,60 €
  • 40g Chlieb 0,20 €
  • 60g Zeleninová obloha 0,60 €

Domáce dresingy

  • 80g Cesnakový 1 €
  • 80g Americký 1 €

Niečo k pivku

  • 100g Pražené mandle 3,30 €
  • 120g Nakladaný hermelín, 4ks hrianka 3,50 €

Dezerty

  • 150g Zmrzlinový pohár s banánom a šľahačkou 3 €
  • 150g Palacinky s ovocím (s nutelou alebo džemom) 3,50 €
  • 150g Palacinky s grilovaným banánom a zmrzlinou 4 €

Váha mäsa je uvedená v surovom stave. Jedálny lístok je platný od 10.7.2020

Zodpovedný vedúci: Peter Oravec