Polievky
- 0,40l Kapustnica (veľká), chlieb 1 – 3,50 € / 0,25l (malá) 2,80 €
- 0,40l Držková (veľká), chlieb 1,9 – 3,50 € / 0,25l (malá) 2,80 €
- 0,25l Slepačí vývar 1,9 – 2,50 €
Hlavné jedlá
- 200g Plzenský hovädzí guláš, bavorská knedľa 1,3,7,9 – 8,50 €
- 350g Bryndzové halušky so slaninkou a pažítkou 1,3,7 – 7,50 €
- 350g Konfitovaná kačacia štvrť, dusená červená kapusta, bavorská knedľa 1,3,7,9 – 12,50 €
Špeciality šéfkuchára
- 100g Tatarák zo sviečkovice (zarobený), 7ks hrianka 1,3,10 – 10,90 €
- 150g Teľací Wiener Schnitzel, jarný zemiakový šalát 1,3,7,10 – 12,50 €
- 150g Steak z lososa s bylinkovým maslom, grilovaná zelenina 7,9 – 12,50 €
- 200g Hovädzí steak zo sviečkovice s omáčkou (dubáková, chilli, demi glace) 1,9 – 16,00 €
- 200g Hovädzí steak zo sviečkovice s bylinkovým maslom a gril. zeleninou 7,9 – 18,00 €
Gril Mix
- 100g Údené bravčové koleno na pive s oblohou, chlieb vykostené podávané vcelku, váha cca 600 700g1,10 – 1,50 €
500g Grilované vysoké bravčové rebrá, obloha, chlieb – 8,90 €
- 500g Pikantné kuracie krídelká, BBQ omáčka, coleslaw 1,3,7 – 7,90 €
Burgre
- 200g Bacon (hovädzie mäso, chedar, šalát, paradajka, slanina, kyslá uhorka, horčicovo majonézový dressing, americký dressing, BBQ omáčka, 100g hranolky) 1,3,7,10,11 – 9,50 €
- 200g Cheese (hovädzie mäso, chedar, červená cibuľa, šalát, paradajka, horčicový majonézový dressing, americký dressing, BBQ omáčka, 100g hranolky) 1,3,7,10,11 – 8,90 €
- 200g Burger s trhaným kačacím mäsom (150g trhaná kačka, červená kapusta, majonéza, polníček, BBQ omáčka, 100g hranolky) 1,3,7,10,11 – 9,50 €
Cestoviny a rizoto
- 250g Dubákové rizoto s jarnou cibuľkou a šalotkou, parmezánom a rucolou 7 – 8,90 €
- 250g Špenátové rizoto so sušenými paradajkami 7 – 8,90 €
- 250g Špenátové rizoto so sušenými paradajkami a grilovaným lososom 7 – 14,50 €
- 250g Tagliatelle s bazalkovým pestom, kuracím mäsom, cherry paradajkami a parmezánom 1,3,7,8 – 8,80 €
- 250g Tagliatelle Šrámek (šunka, cesnak, lesné huby, smotana, parmezán) 1,3,7 – 8,80 €
Stará klasika
- 150g Černohorský rezeň 1,3,7 – 7,50 €
- 150g Vyprážaný syr 1,3,7 – 5,50 €
- 150g Vyprážaný kurací / bravčový rezeň 1,3,7 – 6,50 €
- 150g Kurací steak s bylinkovým maslom 7 – 6,50 €
- 150g Kurací steak s dubákovou omáčkou 1 – 7,50 €
- 120g Encián na grile s brusnicami 7 – 5,50 €
- 120g Grilovaný oštiepok s brusnicami 7 – 5,80 €
Šaláty
- 250g Grécky šalát 1,7 – 7,50 €
- 250g Šalát s kuracím mäsom 1,7 – 7,90 €
- 250g Šalát s grilovaným lososom 1,7 – 10,90 €
Niečo k pivku
- 100g Pražené mandle 8 – 4,00 €
- 120g Nakladaný hermelín 1,7 – 4,50 €
Dezerty
- 150g Palacinky s ovocím (nutela alebo džem) 1,3,7 – 4,20 €
- 150g Zmrzlinový pohár s banánom a šľahačkou 7 – 3,80 €
- 150g Domáce makové šúlance 1,3,7 – 4,50 €
Prílohy
- 200g Varené zemiaky 7 – 1,50 €
- 200g Opekané zemiaky – 2,00 €
- 200g Zemiakové hranolky – 2,00 €
- 150g Dusená ryža – 1,50 €
- 100g Grilovaná zelenina 9 – 3,00 €
- 80g Domáca tatárska omáčka 3,7 – 1,00 €
- 80g Kečup – 0,50 €
- 80g Brusnice – 1,00 €
- 80g Horčica 10 – 0,50 €
- 80g Chren – 1,00 €
- 80g Kyslá smotana 7 – 0,60 €
- 40g Chlieb 1 – 0,20 €
- 60g Zeleninová obloha – 0,60 €
Váha mäsa je uvedená v surovom stave. Jedálny lístok je platný od 1.7.2022
Zodpovedný vedúci: Peter Oravec